Restaurant La Sauldraie is een perfecte plek om te ontspannen en een unieke plek en te genieten van streekgerechten. Dominique en Benoit u van harte welkom in een oud traditioneel huis, gebouwd en 1860, vlakbij het dorp Salbris.

Onze zorg voor u als gast kenmerkt zich door de persoonlijke aandacht en goed gastheerschap vriendelijk en eenvoudig . Dit in combinatie met een prachtige omgeving garandeert een prettig verblijf.

Onze filosofie is niet alleen een ambachtelijke bereiding, maar ook het gebruik van zoveel mogelijk streekeigen producten. Dit ziet u terug op de regelmatig wisselende menukaart.

Het chef-kok Benoit u verrassen met zijn culinaire variaties ("Menu Tradition gourmande", "Menu du Terroir" en "à la carte") en de steeds wisselende seizoensgebonden specialiteiten. In het najaar serveren wij u traditiegetrouw wildgerechten.

De uitstekende regionale wijnkaart zorgt ervoor dat een passende wijncombinatie bij elk gerecht niet zal ontbreken.

Weg van alle drukte en het straatlawaai. Tijdens de zomermaanden kunnen onze gasten heerlijk genieten van onze smakelijke gerechten op het rustige terras.

Wij hebben een vegetarische opties beschikbaar, in menu du terroir.

Wij hebben een speciaal menu ,Valentijnsdag, Moederdag, Kerstmis ... vervangen dag menus.

Menu's zijn beschikbaar in het nederlandse op aanvraag.